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【消息】葡萄干的功效与作用及食用方法美味健康小零嘴吃起来

发布时间:2021-01-03 01:06:15 阅读: 来源:砂磨机厂家

相信葡萄干大家都吃过,是用葡萄的果实经过日光晾晒或阴影晾干制成的。那么,葡萄干的功效与作用是什么?吃葡萄干有什么好处呢?下面就让我们一起来看看吧!

葡萄干的功效与作用

1、益气补血

葡萄干里富含铁元素,水分蒸发掉了总重量少了,而铁不会蒸发,其所占百分比当然提高了,且其含铁量是新鲜葡萄的15倍。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这属于轻度贫血,这时就可每天吃一把葡萄干,约30—40克。而且,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者宜吃的佳品。

2、促消化改善便秘

葡萄干中含有酒石酸,可以帮助胃肠道消化,改善便秘。而且,葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。酒石酸,也叫果酸,葡萄和梨中含量最多,有助消化和缓泻作用。

3、防癌抗癌

葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分,它可以有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。

4、防治冠心病

葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,因而有助于冠心病患者的康复。

5、降低胆固醇

葡萄干可降胆固醇,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化,防止血栓形成,预防心血管疾病。

6、缓解神经衰弱

葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。因此适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用。

7、抗衰老

葡萄干中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并能清除体内自由基。

吃葡萄干有什么坏处

一般来说,适量吃葡萄干是没有什么坏处的。关键是要注意适量,吃多的话还是会出现一些身体问题的。以及一些不宜吃葡萄干的人群最好别吃就行了。

葡萄干本身是属于热性的食物,像是体质属于阴虚的人本来就不适合多吃,以为内这些人群吃葡萄干非常容易引起上火的问题。

葡萄干含有比较多的糖分,像是有糖尿病或者高血糖的患者最好选择少吃些。减肥期间的女性最好也是少吃些比较合适。

还有,像是这些多糖的食物还非常容易导致蛀牙的问题,要警惕。

12 相信葡萄干大家都吃过,是用葡萄的果实经过日光晾晒或阴影晾干制成的。那么,葡萄干的功效与作用是什么?吃葡萄干有什么好处呢?下面就让我们一起来看看吧!

葡萄干的食用方法

生食,煎汤,熬膏,或浸酒服用均可。直接食用,酸甜可口,是居家必备之食品。

吃葡萄干的注意事项

1、葡萄干富含葡萄糖,患有糖尿病的人应忌食,肥胖之人也不宜多食。

2、服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

3、父母至少要等到孩子6个月以上,并且孩子已经吃过类似的食物了,比如谷物,才考虑给其吃葡萄干。因为其形状和粘性的质地,孩子们还不懂得如何正确地咀嚼,所以葡萄干会在孩子的气管内滞留。最糟糕的是,葡萄干的粘性结构使得它很难从孩子的嗓子里出来。

另外,由于葡萄干中含有大量的糖分,这些糖分会粘在牙齿上,导致蛀牙的产生。附着在牙齿上的粘性物质引起细菌的繁殖,这些细菌会不断腐蚀牙齿。所以,就算要吃,务必要确保孩子在吃完葡萄干时刷牙或者漱口。一般当宝宝能够自己坐起来并且恰当地吞咽一些柔软的食物时,这也预示着宝宝可以吃处理过的葡萄干了。

4、吃完葡萄干后不要立即饮水,葡萄干的成分会与体内水分产生反应,易引发腹泻。

5、注意不要和海鲜、牛奶等一起吃。因为葡萄中含有鞣酸,它跟蛋白质结合的话,会有消化不良的症状出现,而海鲜中蛋白质的含量挺高,所以葡萄干不能和海鲜一起吃。还有,葡萄干里面的维生素C与牛奶中的营养成分相冲突,对肠胃有伤害,容易引起呕吐、恶心等症状。建议吃完葡萄半个小时后,再饮用牛奶。

6、葡萄干糖分太高,尤其是新疆的葡萄干,是新鲜葡萄糖分的4倍,属于高热量水果,这样的葡萄干吃多了当然会发胖,所以吃的时候要注意适量,每天吃十几颗就可以了。

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