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三文鱼的营养价值及功效三文鱼的做法-【zixun】

发布时间:2021-10-12 21:00:46 阅读: 来源:砂磨机厂家

三文鱼已逐渐成为我们生活中常见的食物,但很多朋友不知道三文鱼的营养价值究竟如何。小编特意为大家盘点了三文鱼的营养价值,希望看了给大家有帮助。

三文鱼的营养价值第一点

有没有听说过,世界上最长寿的男人在冰岛,最长寿的女人在日本。这是因为冰岛和日本都是以三文鱼为主食,研究表明,多食三文鱼不仅可延长寿命,更能帮女人保住青春容颜。

在市场买三文鱼怎样看好坏呢?当然是选颜色深的了,因为三文鱼的颜色和它的营养价值是成正比的,即颜色越深,营养价值越高,当然价值也就高。相比而言,颜色越深的三文鱼所含的虾青素就越高。在被人体所吸收后体现出的价值也就越高。

三文鱼的营养价值 三文鱼为什么好

三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。

三文鱼的营养价值第二点

三文鱼的营养价值 三文鱼为什么好

三文鱼也是医学上制作鱼肝油的原料之一,鱼肝油含有丰富的维生素D 等。维生素D可提高机体对钙、磷等微量原色的吸收,特别对正在生长发育的青年人很适宜。一些长期工作于服装等行业的人,应很少机会接触阳光的照射,也应及时补充维生素D。三文鱼对任何一类人群都很合适,正所谓老少皆宜,特别对于心血管病患者、长期从事脑力劳动者以及学生更加有益。多吃三文鱼可给身体补足所需的各类营养物质,也可舒缓长期工作压力所致的种种不适之感。

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