杏核能存多少年

杏核是指樱桃的果核，通常是圆形或椭圆形的种子。根据科学研究，杏核的保存时间取决于多种因素，包括存储条件、杏核的成熟度、处理方法和保鲜措施等。

首先，杏核的保存时间取决于存储条件。杏核应该保持在干燥、通风、阴凉的环境中，以减缓其水分蒸发和氧化速度。通常情况下，杏核在这样的环境中可以保存数年甚至更长时间。

其次，杏核的保存时间也与杏核的成熟度有关。成熟的杏核通常具有较低的水分含量和更高的抗氧化能力，这使得它们能够长时间保存。相反，未成熟或过熟的杏核往往容易腐烂和变质。

此外，处理方法和保鲜措施也可以延长杏核的保存时间。例如，将杏核烘干可以去除其中的水分，从而减缓其陈化速度。此外，将杏核放入密封的容器中，可以阻断其与外界的接触，减少其暴露在空气中的时间，进一步延长其保存时间。

总的来说，正常的杏核在适当的存储条件下可以保存数年，甚至更长时间。但是，由于杏核的成熟度、处理方法等因素不同，保存时间会有所差异。因此，在保存杏核时，最好根据具体情况采取相应的措施，以延长其保存时间。